林秀此刻却是没有时间回答观众们的问题，他是在想，这小美的家世究竟有多恐怖，随随便便就拿这种级别的神户牛肉来吃播？</p>
“我来给大家解释吧！”看林秀还没缓过神，这时候，直播间里一位不常发言的50级大佬出声道。</p>
“哦豁，50级大佬出没！”</p>
“卧槽，50级大佬都来了，大家赶紧抓住！”</p>
“50级大佬，这都打赏多少钱啊？”</p>
“牛批，大家都安静一点，听50级大佬说话！”</p>
等大家几乎都安静下来的时候，那位50级的大佬开始打字说道。</p>
“神户牛肉的等级是由三个标准共同决定的，分别是步留等级、肉质等级和BMS值。”</p>
“所谓“步留等级”就是一头牛最适合用来食用的部分，一般分为A、B两个等级，以A为优；”</p>
“肉质等级”是对牛肉的霜降程度、颜色、肌理大小、脂肪度的综合评价，通常分为1-5五个等级。我们平常说的A5牛肉的“5”就是指肉质等级，A5是最高的一个等级。”</p>
“而霜降，简单的来说，就是牛肉里的脂肪，你们现在看到的牛肉里那些白花花的纹路，就是所谓的霜降，霜降越多，对应的肉质越高。”</p>
“而BMS值，就是“BeefMarblingStandard”的英文缩写，是牛肉的脂肪交集度的标准，分为12个等级，分别是No.1-No.12，你们也可以理解为霜降度。”</p>
“按照这个标准，主播面前的两块牛肉，起码肉质达到A5级，霜降度达到NO.11的极品神户牛肉。”</p>
“而真正的入口即化，就是用来形容A5级、BMS值在No.11以上的极品神户牛肉的！”</p>
当50级大佬解释完之后，满屏的“666”飘起。</p>
“**，听起来太有逼格了！”</p>
“我来总结一下，那就是我们吃不起的牛肉！”</p>
“哈哈哈，我特么见都没见过，别说吃了！”</p>